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안녕하세요? 오늘은 포항 효자동 철길 숲 인근 일식 맛집 순이 방문 후기 포스팅입니다.
포항을 소개해준 지인 덕분에 알게 된 집입니다. 메뉴는 일식이 주를 이루고, 저와 지인은 순이 튀김 덮밥을 주문했습니다. 순이 튀김 덮밥은 사골뼈와 각종 야채를 우려내서 만든 간장에 물과 쌀엿으로 점도를 조절해서 만들었다고 합니다. 튀김옷은 타래가 발려도 쉽게 흐물거리지 않고, 쫀득하고 바삭한 식감을 유지할 수 있도록 감자를 짜낸 물로 튀김옷을 만들었고, 쌀도 씹는 맛이 좋고 단맛이 도는 추정미나 고시히카리 품종 등을 위주로 해서 햅쌀만을 사용한다고 합니다.
밥에 비해 튀김 양이 많아서 같이 나온 그릇에 튀김을 덜어내 밥과 튀김을 먹는 방식이었습니다. 기대가 컸던 것인지는 모르겠지만 제 입맛 기준에는 그렇게 맛있지는 않았습니다. 저에게는 조금 느끼했고 튀김도 메뉴에 설명된 것처럼 대단하지 않았습니다. 다른 블로그 평을 찾아보니 튀김 덮밥에 대한 칭찬보다는 라멘, 문어 튀김, 가지 탕수 덮밥에 대한 칭찬이 주를 이루는 걸로 보아 튀김 덮밥보다는 다른 메뉴를 주문하시거나 함께 마실 맥주나 음료수를 곁들이시는 것을 추천드립니다.
긴 글 읽어주셔서 감사드리고 이만 마치겠습니다.
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